Detalhe da pesquisa
1.
Combination of cafeteria diet with intraperitoneally streptozotocin in rats. A type-2 diabetes model
Acta cir. bras;
36(7): e360702, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1284915
2.
Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability / Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Semina Ci. agr.;
41(3): 865-878, May-June 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-746038
3.
Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability / Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Semina ciênc. agrar;
41(3): 865-878, May-June 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501800
4.
Physical-chemical, nutritional and antioxidant properties of tucumã (Astrocaryum huaimi Mart) fruits / Caracterização físico-química, nutricional e antioxidante de frutos de tucumã (Astrocaryum huaimi Mart)
Semina Ci. agr.;
39(4): 1517-1532, jul.-ago. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22863
5.
Elaboration, sensorial acceptance and characterization of fermented flavored drink based on water-soluble extract of baru almond / Elaboração, aceitação sensorial e caracterização de bebida fermentada saborizada à base de extrato hidrossolúvel da amêndoa de baru
Ciênc. rural (Online);
47(9): 1-6, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480058
6.
Elaboration, sensorial acceptance and characterization of fermented flavored drink based on water-soluble extract of baru almond / Elaboração, aceitação sensorial e caracterização de bebida fermentada saborizada à base de extrato hidrossolúvel da amêndoa de baru
Ci. Rural;
47(9): 1-6, July.-Aug.2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-20353
7.
Nutritional and antioxidant potential of canjiqueira fruits affected by maturity stage and thermal processing / Potencial nutritivo e antioxidante de frutos de canjiqueira afetados pelo estádio de maturação e pelo processamento térmico
Ci. Rural;
45(3): 399-404, 03/2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-45256
8.
Physical-chemical, nutritional and antioxidant properties of tucumã (Astrocaryum huaimi Mart) fruits / Caracterização físico-química, nutricional e antioxidante de frutos de tucumã (Astrocaryum huaimi Mart)
Semina ciênc. agrar;
39(4): 1517-1532, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501193
9.
Avaliação microbiológica e físico-química de méis de jataí (Tetragonisca angustula) e de Apis mellifera do Estado de Mato Grosso do Sul / Microbiological evaluation and physicist-chemistry of honeys of jatai (Tetragonisca angustula) and Apis mellifera of the State of Mato Grosso do Sul
Hig. aliment;
21(148): 91-96, jan.-fev. 2007. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45412